Facing a large-scale crisis due to restrictions due to the COVID-19 pandemic, restaurateurs may receive additional support measures. In 2022, companies with revenues of no more than 2 billion rubles. per year it is planned to exempt from VAT, and structures with a staff of 1.5 thousand people will be allowed to pay a reduced rate of insurance premiums. Restaurateurs expect that the measures will affect more than 80% of enterprises in the industry and will whitewash the market.
President Vladimir Putin proposed launching in 2022 a pilot project to free public catering enterprises with revenues of no more than 2 billion rubles. per year from VAT. He stated this during the plenary session of the St. Petersburg International Economic Forum (SPIEF) on June 4. It is assumed that companies will also retain the right to pay a reduced rate of insurance premiums of 15%, even if the number of employees reaches 1.5 thousand people. Now only enterprises with a staff of no more than 250 people can count on this benefit. As Mr. Putin noted, this factor often forces business to go to “all sorts of tricks” like artificial fragmentation of business.
Restaurateurs began to actively lobby for a VAT cut for the industry amid the crisis due to restrictions due to the COVID-19 pandemic. As a market participant told Kommersant, the profitability of a typical catering establishment with a turnover of 150 million rubles. per annum is at the level of 7-8% per annum, which does not allow servicing bank loans, after the increase in VAT to 20%, the profitability of many players decreased by 6%, and for some – by 20%. According to the Moscow business ombudsman Tatyana Mineeva, in 2020 alone, due to the restrictions imposed, the revenue from the capital’s restaurateurs on average decreased by 45%.
As Mr. Bukharov reminds, today any enterprise in the industry with a turnover of more than 150 million rubles. per year belongs to a large business and is forced to pay tax at the appropriate rate. Meanwhile, the agricultural industry is already receiving benefits and produces products either without paying VAT, or at a 10% rate, and the 20% VAT paid by the restaurateur when buying these products is ultimately borne by the end consumer, he says. As a result, Igor Bukharov continues, in a crisis, restaurateurs have to save on food and reduce portions.
Business ombudsman of the Moscow restaurant market Sergey Mironov says that for 20 years restaurateurs have opened separate legal entities for each of their new points, and this was considered normal. But then, he continues, the tax authorities began to accuse such entrepreneurs of splitting up businesses and evading taxes. “The profitability of small and medium-sized business restaurateurs does not exceed 8% of turnover, if such an entrepreneur switches from a simplified taxation system to a general one, as required by the tax authorities, his expenses increase by 23%, which makes the entire business unprofitable”, – says Mr. Mironov. According to him, by combining establishments under one structure, restaurants will now be able to increase tax deductions, personal income tax, social and insurance contributions.
Президент, председатель правления Сбербанка Герман Греф (в центре) на сессии форума «Клиентоцентричное государство»
Фото:
Коммерсантъ / Евгений Павленко
купить фото
Президент Российского союза промышленников и предпринимателей Александр Шохин
Фото:
Коммерсантъ / Евгений Павленко
купить фото
Музыкант, член «Партии Роста» Сергей Шнуров во время работы Форума креативного бизнеса в рамках ПМЭФ
Фото:
Коммерсантъ / Иван Петров
купить фото
Стюардесса авиакомпании «Россия» рядом с роботом в здании выставочного центра «Экспофорум»
Фото:
Коммерсантъ / Евгений Павленко
купить фото
Председатель Внешэкономбанка Игорь Шувалов во время работы форума
Фото:
Коммерсантъ / Иван Петров
купить фото
Вице-премьер России Александр Новак (в центре) во время работы форума
Фото:
Коммерсантъ / Евгений Павленко
купить фото
Вице-премьер Марат Хуснуллин (в центре) на сессии «Транспортный каркас экономики»
Фото:
Коммерсантъ / Александр Казаков
купить фото
Блогер Даня Милохин во время работы форума
Фото:
Коммерсантъ / Иван Петров
купить фото
Председатель совета директоров группы компаний ЕСН Григорий Березкин (в центре)
Фото:
Коммерсантъ / Глеб Щелкунов
купить фото
Помощник президента России Максим Орешкин на сессии «Российская экономика: от антикризисной повестки к устойчивому развитию»
Фото:
Коммерсантъ / Глеб Щелкунов
купить фото
Министр промышленности и торговли России Денис Мантуров на сессии «Экономика неограниченных ресурсов»
Фото:
Коммерсантъ / Глеб Щелкунов
купить фото
Телеведущая Ксения Собчак во время работы форума
Фото:
Коммерсантъ / Иван Петров
купить фото
Руководитель ФНС России Даниил Егоров (слева) и ректор РАНХиГС Владимир Мау (в центре) на сессии «Клиентоцентричное государство»
Фото:
Коммерсантъ / Евгений Павленко
купить фото
Председатель правления киностудии «Союзмультфильм», генеральный директор киностудии им. М. Горького Юлиана Слащева во время работы Форума креативного бизнеса
Фото:
Коммерсантъ / Иван Петров
купить фото
Гендиректор «Аэрофлота» Михаил Полубояринов (справа) на сессии «Транспортный каркас экономики»
Фото:
Коммерсантъ / Александр Казаков
купить фото
Замглавы ФАС России Виталий Королев и глава Росприроднадзора Светлана Радионова на сессии «Экономика неограниченных ресурсов»
Фото:
Коммерсантъ / Глеб Щелкунов
купить фото
Председатель правления Российско-Германской внешнеторговой палаты Маттиас Шепп на сессии «Эволюция роли малого бизнеса: новые вызовы, новые цели»
Фото:
Коммерсантъ / Глеб Щелкунов
купить фото
Генеральный директор ООО «Севергрупп» Алексей Мордашов (в центре) и губернатор Вологодской области Олег Кувшинников во время церемонии подписания соглашения между ООО «Севергрупп» и правительством Вологодской области
Фото:
Коммерсантъ / Евгений Павленко
купить фото
Пианист Денис Мацуев во время работы форума
Фото:
Коммерсантъ / Александр Казаков
купить фото
Основатель и руководитель «Лиги Героев», дочь министра обороны РФ Сергея Шойгу Ксения Шойгу на церемонии вручения губернатору Санкт-Петербурга Александру Беглову (слева) «Кубок беговой столицы»
Фото:
Коммерсантъ / Иван Петров
купить фото
Генеральный директор АО «Почта России» Максим Акимов во время форума
Фото:
Коммерсантъ / Глеб Щелкунов
купить фото
Глава Удмуртской Республики Александр Бречалов (слева) и председатель ПАО «Промсвязьбанк» Петр Фрадков перед сессией «Системообразующие отрасли: инвестиционная привлекательность и экспортный потенциал»
Фото:
Коммерсантъ / Александр Казаков
купить фото
Директор департамента информации и печати Министерства иностранных дел России Мария Захарова во время Делового завтрака «ИноСМИ-иноагенты в России»
Фото:
Коммерсантъ / Иван Петров
купить фото
Генеральный директор государственной корпорации по атомной энергии «Росатом» Алексей Лихачев
Фото:
Коммерсантъ / Глеб Щелкунов
купить фото
Помощник президента России Максим Орешкин в
Фото:
Коммерсантъ / Александр Казаков
купить фото
Основатель ГК «РУСАЛ» и фонда «Вольное дело» Олег Дерипаска
Фото:
Коммерсантъ / Александр Казаков
купить фото
Вице-президент по стратегическому развитию, исполнительный член совета директоров ПАО «ЛУКОЙЛ» Леонид Федун, генеральный директор АО «ДОМ.РФ» Виталий Мутко и заместитель руководителя администрации президента России — пресс-секретарь президента России Дмитрий Песков
Фото:
Коммерсантъ / Александр Казаков
купить фото
Трансляция выступления президента России Владимира Путина на пленарной сессии форума
Фото:
Коммерсантъ / Александр Казаков
купить фото
Президент России Владимир Путин (справа) и журналист Станислав Натанзон на пленарном заседании ПМЭФ-2021
Фото:
Коммерсантъ / Дмитрий Азаров
купить фото
Первый заместитель председателя Центробанка России Сергей Швецов во время форума
Фото:
Коммерсантъ / Глеб Щелкунов
купить фото